Кирилл Родин

Автор и создатель ваших любимых десертов
Эксклюзивный шеф-кондитер
Кондитерская Люклер в Омске
Доброго времени суток!
С вами Кирилл Родин
Я шеф-кондитер кондитерской Люклер.
Уже несколько лет создаю вкусные десерты для вашего удовольствия.
Приглашаю вас насладиться моей коллекцией авторских десертов в сети Люклер.
В ассортименте вас ждут классические и современные произведения кондитерского искусства.

Всегда ваш,
шеф-кондитер Кирилл Родин

Доброго времени суток!
С вами Кирилл Родин
Я шеф-кондитер кондитерской Люклер.
Уже несколько лет создаю вкусные десерты для вашего удовольствия.
Приглашаю вас насладиться моей коллекцией авторских десертов в сети Люклер.
В ассортименте вас ждут классические и современные произведения кондитерского искусства.

Всегда ваш,
шеф-кондитер Кирилл Родин

ФИЛОСОФИЯ МОИХ ДЕСЕРТОВ
Важна каждая молекула
Для десертов мною выбраны исключительно проверенные ингредиенты. Вся авторская коллекция приготовлена на основе натуральных продуктов. Сливочное масло 82,5%, коровьи сливки 33%, сыры, спелые ягоды и фрукты, настоящий шоколад и другие понятные продукты. Попробуй всю коллекцию!
Вкус видно сразу
Десерты выглядят так, чтобы сразу было понятно, что внутри.
Если пирожное в виде груши, то и внутри вы найдёте кусочки груш. Цвет, форма, декор - важно всё!.
И, конечно, ничего лишнего - лаконично и с чистым вкусом.
Почувствуй это!
С точностью до грамма
Каждый рецепт моих десертов выверен до грамма, весы и термометр - самые важные участники технологического процесса. Кроме того, я постоянно в поиске новых ингредиентов и техник, которые внедряю после неоднократных отработок и дегустаций, когда понимаю, что результат вам понравится!
Left
Right
Современные десерты
Познакомьтесь с этой яркой коллекцией. Каждое пирожное уникально, оно имеет неповторимый вкус и оформление.
Удивите себя гармоничным сочетанием слоёв и текстур.
Рубин
История моей любви к малине, шоколаду и лесному ореху. В этом десерте гармонично слились мякоть спелой ягоды, мусс из тёмного итальянского шоколада и терпкий брауни с обжаренным фундуком. В хрустящей корочке из белого шоколада.
Гавайи
Это ваше путешествие к морю, релакс на белоснежном песке под согревающим солнцем! Нежная мякоть и кусочки тропических фруктов, взбитый ганаш из спелых бананов и белого шоколада со сливками, в кокосовом покрытии и хрустящее печенье.
Сиеста
Самый лучший отдых - отдых с десертом. Поставьте всё на паузу и насладитесь фисташковым муссом в сочетании с соком лимона и кусочками абрикоса в хрустящей корочке. В основе десерта - реконструированный корж с фисташкой.
Карибы
Шедевральный десерт по рецепту американского кондитера Антонио Башура, этот рецепт я получил лично в руки от маэстро, обучаясь у него. Мякоть абрикоса и пюре маракуйи, банан и мусс на кокосовом молоке. В основе бананово-карамельный бисквит с "ореховым" маслом
Горгонзола
Невероятное путешествие в Европу, прогулка по Миланским кофейням, дегустация лучших сыров. В этом десерте - моя любовь к ярким сочетаниям вкусов: сыр с благородной плесенью, сливки, свежий инжир и хрустящее ванильное сабле. Десерт покрыт миксом ореховых паст и белого шоколада.
Макиато
Это история о тирамису. Очень воздушный мусс на взбитых яичных желтках со сливочным сыром, начинка из кофейного желе с ванилью и ромом, и миндальный бисквит, пропитанный крепким эспрессо. Вся наша любовь к кофе в этом сердечке!
Пьер
Десерт, который соединил все вкусы разных уголков нашей планеты. Кусочки груш, томлёные в вине Sauvignon Blanc, обжаренный кешью, мусс из сыра с натуральной ванилью, французское рассыпчатое печенье бретон с корицей. Начните знакомство с Пьером!
Афродита
Сама нежность.! В этом десерте спряталась любовь и самые яркие чувства. Спелая мякоть клубники в тандеме с соком лайма, мусс из сливок и свежего сыра, и зелёный бисквит с измельченными листочками мяты. Влюбитесь вместе с Афродитой!
Классические десерты
Мой взгляд на классику. Ваши любимые десерты в авторской интерпретации.
Птичье молоко
Лёгкие и воздушные конфеты на агаре по классическим рецептам советских кондитеров. В основе цельное сгущенное молоко и сливочное масло 82,5%.
В коллекции классическая конфета в какао и с пастой фисташки в миндальной пудре.
Эклеры
Я приготовил для вас коллекцию из 5 вкусов. Тонкое, но очень вкусное тесто, хрустящая песочная корочка. На ваш выбор крема: из творожного сыра, банановый с маркуйей, смородиновый, темный шоколад со сливками и фундук с двойной карамелью.
Карамель
Ароматная мягкая карамель в стеклянной баночке, которая может легко отправиться с вами в путешествие. Карамель сварена на сливках с добавлением натуральной ванили и сливочного масла.
Ешь ложкой иди добавь в кашу!
Отличный подарок для сладкоежек.
Картошка
Для вас я подготовил два вида картошки на сливочном масле. Белая с коньяком и миндалём в молочном шоколаде и шоколадная с Амаретто и арахисом в тёмном шоколаде. Для своей картошки я выпекаю специальный воздушный бисквит.
И никаких обрезков!
Родин и десерты
Поток сладких мыслей
Политика конфиденциальности
Политика в отношении обработки персональных данных
1. Общие положения Настоящая политика обработки персональных данных составлена в соответствии с требованиями Федерального закона от 27.07.2006. №152-ФЗ «О персональных данных» и определяет порядок обработки персональных данных и меры по обеспечению безопасности персональных данных, предпринимаемые Родин Кирилл Владимирович (далее – Оператор).
1.1. Оператор ставит своей важнейшей целью и условием осуществления своей деятельности соблюдение прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну.
1.2. Настоящая политика Оператора в отношении обработки персональных данных (далее – Политика) применяется ко всей информации, которую Оператор может получить о посетителях веб-сайта http://kirill-rodin.tilda.ws.

2. Основные понятия, используемые в Политике 2.1. Автоматизированная обработка персональных данных – обработка персональных данных с помощью средств вычислительной техники;
2.2. Блокирование персональных данных – временное прекращение обработки персональных данных (за исключением случаев, если обработка необходима для уточнения персональных данных);
2.3. Веб-сайт – совокупность графических и информационных материалов, а также программ для ЭВМ и баз данных, обеспечивающих их доступность в сети интернет по сетевому адресу http://kirill-rodin.tilda.ws;
2.4. Информационная система персональных данных — совокупность содержащихся в базах данных персональных данных, и обеспечивающих их обработку информационных технологий и технических средств;
2.5. Обезличивание персональных данных — действия, в результате которых невозможно определить без использования дополнительной информации принадлежность персональных данных конкретному Пользователю или иному субъекту персональных данных;
2.6. Обработка персональных данных – любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных;
2.7. Оператор – государственный орган, муниципальный орган, юридическое или физическое лицо, самостоятельно или совместно с другими лицами организующие и (или) осуществляющие обработку персональных данных, а также определяющие цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными;
2.8. Персональные данные – любая информация, относящаяся прямо или косвенно к определенному или определяемому Пользователю веб-сайта http://kirill-rodin.tilda.ws;
2.9. Пользователь – любой посетитель веб-сайта http://kirill-rodin.tilda.ws;
2.10. Предоставление персональных данных – действия, направленные на раскрытие персональных данных определенному лицу или определенному кругу лиц;
2.11. Распространение персональных данных – любые действия, направленные на раскрытие персональных данных неопределенному кругу лиц (передача персональных данных) или на ознакомление с персональными данными неограниченного круга лиц, в том числе обнародование персональных данных в средствах массовой информации, размещение в информационно-телекоммуникационных сетях или предоставление доступа к персональным данным каким-либо иным способом;
2.12. Трансграничная передача персональных данных – передача персональных данных на территорию иностранного государства органу власти иностранного государства, иностранному физическому или иностранному юридическому лицу;
2.13. Уничтожение персональных данных – любые действия, в результате которых персональные данные уничтожаются безвозвратно с невозможностью дальнейшего восстановления содержания персональных данных в информационной системе персональных данных и (или) уничтожаются материальные носители персональных данных.

3. Оператор может обрабатывать следующие персональные данные Пользователя 3.1. Фамилия, имя, отчество;
3.2. Номера телефонов;
3.3. Также на сайте происходит сбор и обработка обезличенных данных о посетителях (в т.ч. файлов «cookie») с помощью сервисов интернет-статистики (Яндекс Метрика и Гугл Аналитика и других).
3.4. Вышеперечисленные данные далее по тексту Политики объединены общим понятием Персональные данные.

4. Цели обработки персональных данных 4.1. Цель обработки персональных данных Пользователя — предоставление доступа Пользователю к сервисам, информации и/или материалам, содержащимся на веб-сайте.
4.2. Также Оператор имеет право направлять Пользователю уведомления о новых продуктах и услугах, специальных предложениях и различных событиях. Пользователь всегда может отказаться от получения информационных сообщений, направив Оператору письмо на адрес электронной почты rodinchef@ya.ru с пометкой «Отказ от уведомлений о новых продуктах и услугах и специальных предложениях».
4.3. Обезличенные данные Пользователей, собираемые с помощью сервисов интернет-статистики, служат для сбора информации о действиях Пользователей на сайте, улучшения качества сайта и его содержания.

5. Правовые основания обработки персональных данных 5.1. Оператор обрабатывает персональные данные Пользователя только в случае их заполнения и/или отправки Пользователем самостоятельно через специальные формы, расположенные на сайте http://kirill-rodin.tilda.ws. Заполняя соответствующие формы и/или отправляя свои персональные данные Оператору, Пользователь выражает свое согласие с данной Политикой.
5.2. Оператор обрабатывает обезличенные данные о Пользователе в случае, если это разрешено в настройках браузера Пользователя (включено сохранение файлов «cookie» и использование технологии JavaScript).

6. Порядок сбора, хранения, передачи и других видов обработки персональных данных Безопасность персональных данных, которые обрабатываются Оператором, обеспечивается путем реализации правовых, организационных и технических мер, необходимых для выполнения в полном объеме требований действующего законодательства в области защиты персональных данных.
6.1. Оператор обеспечивает сохранность персональных данных и принимает все возможные меры, исключающие доступ к персональным данным неуполномоченных лиц.
6.2. Персональные данные Пользователя никогда, ни при каких условиях не будут переданы третьим лицам, за исключением случаев, связанных с исполнением действующего законодательства.
6.3. В случае выявления неточностей в персональных данных, Пользователь может актуализировать их самостоятельно, путем направления Оператору уведомление на адрес электронной почты Оператора rodinchef@ya.ru с пометкой «Актуализация персональных данных».
6.4. Срок обработки персональных данных является неограниченным. Пользователь может в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных, направив Оператору уведомление посредством электронной почты на электронный адрес Оператора rodinchef@ya.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

7. Трансграничная передача персональных данных 7.1. Оператор до начала осуществления трансграничной передачи персональных данных обязан убедиться в том, что иностранным государством, на территорию которого предполагается осуществлять передачу персональных данных, обеспечивается надежная защита прав субъектов персональных данных.
7.2. Трансграничная передача персональных данных на территории иностранных государств, не отвечающих вышеуказанным требованиям, может осуществляться только в случае наличия согласия в письменной форме субъекта персональных данных на трансграничную передачу его персональных данных и/или исполнения договора, стороной которого является субъект персональных данных.

8. Заключительные положения 8.1. Пользователь может получить любые разъяснения по интересующим вопросам, касающимся обработки его персональных данных, обратившись к Оператору с помощью электронной почты rodinchef@ya.ru.
8.2. В данном документе будут отражены любые изменения политики обработки персональных данных Оператором. Политика действует бессрочно до замены ее новой версией.
8.3. Актуальная версия Политики в свободном доступе расположена в сети Интернет по адресу http://kirill-rodin.tilda.ws.
По любым вопросам жду вас в Instagram
Омск
Ленина 11, Ленина 19,
Красный путь 101, ТЦ Фестиваль Сити,
ТЦ Терминал, Лукашевича 21б
е-mail: rodinchef@ya.ru
Made on
Tilda